Sức khoẻ và hệ tiêu hoá liên quan mật thiết tới việc đảm bảo thị lực tốt. Thoạt nhìn, bạn có thể cảm thấy khó hiểu về mối quan hệ giữa thức ăn và hệ tiêu hoá với đôi mắt. Nhưng chỉ cần dành ra một tuần tránh xa các thực phẩm gây hại cho hệ tiêu hoá và thị lực, bạn có thể hiểu được mối tương quan rất lớn ở đây. Các thức ăn cay, nóng và thức ăn có tính kích thích chứa thành phần gây nhiệt và làm khô gây tổn thương niêm mạc ruột . Thói ăn ăn các đồ ngọt từ bột mì tinh chế hay kem không tốt cho mắt. Đã có báo cáo cho rằng đường tính chế làm giảm lượng canxi và vitamin, gây cận thị. Mặc dù mất thời gian hơn so với đồ ăn nhanh có chứa nhiều yếu tố kích thích tạo cảm giác ngon miệng, nhưng các thực phẩm có thành phần từ thiên nhiên sẽ giúp thay đổi thế giới trong mắt bạn. 

Mắt luôn được coi là cửa sổ của tâm hồn. Điều này có nghĩa là tâm hồn của một người luôn được thể hiện qua đôi mắt. Như vậy, có thể khẳng định mắt đóng một vai trò rất lớn trong cơ thể. Vì thế, hãy sử dụng những những loại nguyên liệu thải độc giúp mắt khỏe mạnh, nâng cao thị lực dưới đây. 

Cà rốt 

Cà rốt rất tốt cho đôi mắt khỏe do hàm lượng vitamin A cao. Vitamin A kết hợp với một loại vitamin được gọi là opsin để tạo thành chất cảm nhận ánh sáng (quang thụ thể) rhodopsin trong mắt. Do vitamin A không thể tái sử dụng sau quá trình sản xuất rhodopsin nên cần liên tục bổ sung. Bệnh quáng gà hình thành là do thiếu vitamin A. Theo Đông y, cà rốt hỗ trợ tiêu hoá và thực phẩm làm từ nước cà rốt có tác dụng tạo chất dịch cần thiết cho mắt và các cơ quan khác (Vitamin A tác động đến sự hình thành tế bào tiết chất nhầy). 

Cà rốt rất tốt cho đôi mắt khỏe do hàm lượng vitamin A cao

Cải xoăn

Cải xoăn (kale) là thực phẩm giàu beta-carotene, lutein và vitamin C. Các nhà khoa học cho rằng các thành phần dinh dưỡng này góp phần rất hữu ích cho việc giữ gìn sức khoẻ của mắt. Lutein bảo vệ võng mạc và thần kinh thị giác và là một thành phần có hiệu quả tương tự như beta-carotene. Ngoài ra, cải xoăn cũng rất giàu chất xơ và khoáng chất nên có thể góp phần hỗ trợ bình thường hóa chức năng ruột. 

Cải xoăn (kale) là thực phẩm giàu beta-carotene, lutein và vitamin C giúp đôi mắt khỏe mạnh 

Khoai từ 

Trong Đông y, khoai từ còn được gọi là “dược sơn”. Khoai từ rất giàu vitamin C, thành phần rất cần thiết cho đôi mắt khỏe mạnh. Vitamin giúp tái tạo biểu mô giác mạc bằng cách thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen. Theo Đông y, khoai từ có tác dụng tạo chất dịch cho dạ dày khô và ruột yếu, cung cấp chất dịch cần thiết cho mắt. Do đó, nó được sử dụng để điều trị các triệu chứng suy giảm thể lực do tiêu chảy và mất nước. 

Khoai từ rất giàu vitamin C, thành phần rất cần thiết cho đôi mắt khỏe mạnh

Quả việt quất 

Quả việt quất là loại thực phẩm được biết đến với hiệu quả cải thiện thị lực. Hiệu quả này có được là từ chất anthocyanin với tác dụng tuyệt vời hỗ trợ tuần hoàn máu, trong đó có vi tuần hoàn và tuần hoàn ngoại biên. Trong võng mạc có nhiều các mạch máu nhỏ nên nhờ tác dụng này, anthocyanin còn thúc đẩy quá trình tái tạo một loại protein liên quan đến thị giác gọi là rhodopsin. Khi tuổi tác càng cao thì lượng rhodopsin được tái tạo cũng giảm dần, do đó, ăn quả việt quất sẽ bảo vệ mắt khỏe mạnh. 

Quả việt quất là loại thực phẩm được biết đến với hiệu quả cải thiện thị lực từ chất anthocyanin

Pho mát 

Ít ai biết rằng pho mát tốt cho mắt. Pho mát rất giàu vitamin A và beta-carotene, vì vậy nó có tác dụng bảo vệ mắt rất hiệu quả. Ngoài ra, pho mát giúp tăng cường chức năng ruột bằng cách kích thích ruột và trao đổi chất. 

Pho mát rất giàu vitamin A và beta-carotene có tác dụng bảo vệ mắt rất hiệu quả

Thảo thuyết minh 

Thảo thuyết minh giúp giải nhiệt cho cơ thể, đặc biệt là giải nhiệt gan, nên cho hiệu quả rất tốt khi mắt bị mỏi, lờ đờ hoặc xung huyết. Từ xưa nó đã được sử dụng để cải thiện các bệnh về mắt như quáng gà hay các bệnh viêm mắt khác. Thảo thuyết minh giúp ức chế sự hình thành các mạch máu mới trong võng mạc. Nếu tuần hoàn ở võng mạc bị tắc nghẽn thì do không thể cung cấp đủ oxy cho mắt nên cơ thể sẽ sản sinh nên các mạch máu mới ở đây, chúng có thể làm giảm thị lực nên phải được xử lý đúng cách.

Thảo thuyết minh giúp giải nhiệt cho cơ thể, hiệu quả rất tốt khi mắt bị mỏi, lờ đờ hoặc xung huyết

Hoa cúc 

Hoa cúc giúp giải nhiệt cho gan, tương tự như thảo thuyết minh. Nó được hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm, và được sử dụng để chữa các bệnh viêm kết mạc, sưng mắt. Trên thực tế, hoa cúc có vai trò là tác nhân kháng khuẩn - chống viêm và có thể được sử dụng để tăng cường đối phó với các chứng viêm nhiễm bằng cách củng cố thành mạch máu. 

Hoa cúc hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm, và được sử dụng để chữa các bệnh viêm kết mạc, sưng mắt

Câu kỷ tử 

Câu kỷ tử rất tốt cho sức khoẻ của mắt. Carotene trong kỷ tử chuyển hóa thành vitamin A có tác dụng giảm mỏi mắt, giảm hiện tượng mắt lờ đờ nhờ nhờ hàm lượng betaine cao có chức năng như thuốc bổ. Theo Đông y, câu kỷ tử dưỡng máu, ích tinh, đặc biệt là tăng cường máu cho gan. Ngoài ra, do loại thảo mộc này có tác dụng thúc đẩy chu kỳ tái tạo của cơ thể nên có hiệu quả vượt trội khi cơ thể mệt mỏi hoặc mắt bị mờ. 

Carotene trong kỷ tử chuyển hóa thành vitamin A có tác dụng giảm mỏi mắt

Hoa dành dành 

Hoa dành dành tính hàn nên có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Khi mắt bị nhiệt, nó có thể hỗ trợ giúp khôi phục nhiệt độ thích hợp cho mắt. Đồng thời nó còn giúp phục hồi đến nhiệt độ thích hợp khi mắt bị thiếu nhiệt. Thảo dược này cũng rất tốt cho người bị đau mắt đỏ. Các thành phần crocetin và genipin của hoa dành dành có hiệu quả an thần, giúp ngủ ngon. 

Hoa dành dành tính hàn nên có tác dụng giải nhiệt rất tốt